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浙江七节FT63膨化芝士球客户现场

浏览数量: 13     作者: 本站编辑     发布时间: 2023-12-09      来源: 本站


        膨化食品,也被称为挤压食品、喷爆食品或轻便食品,正在成为休闲食品中的新星。这些食品以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经过膨化设备的加工,制造出了品种繁多、外形精巧、营养丰富、口感酥脆香美的食品。

        在生产过程中,膨化食品主要以玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等各类谷物,荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等豆类,以及马铃薯、红薯、紫薯等薯类为主要原料,再添加一定比例的调味料和食用油来制作。这种膨化食品的制作方式让粗粮也有了更为精细化的食用方式。

        膨化食品的主要特点包括其良好的口感和更易于消化的特性。由于原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化,营养成分的保存率和消化率会提高,有利于营养吸收。另外,粮食类含有的膳食纤维在膨化过程中也有助于消化。

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        芝士球生产线和休闲食品生产线的主要特点,这些生产线由供料系统、挤压系统、旋切系统、加热系统、传动系统、控制系统等组成。它们采用螺杆挤压膨化技术,利用高温高压将物料熟化并膨化成型,一次性完成。主机的变频调速保证了生产过程的稳定性。这些生产线生产出的产品花色和品种多样,外表美观、自然逼真、质感细腻,而且原料使用广泛。

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