双螺杆膨化技术——营养米粉的主要生产工艺

随着中国经济的发展和计划生育政策的松动，婴儿相关行业迎来了黄金时代。

婴儿速溶营养粥作为重要的辅食，对宝宝的健康和营养补充非常重要。宝宝的肠胃还是很娇嫩的，所以大部分妈妈都会选择容易消化、营养丰富的糊状食物。

我公司采用双螺杆膨胀技术，可提供从100kg/h到2-3T/h的解决方案。我国营养粉的主要原料是米粉；而在国外，尤其是非洲国家，考虑到蛋白质的补充，往往会添加大豆粉。

营养粉主要生产工艺：

1. 搅拌机。将米粉和其他原料混合均匀。水可以加到拌粉机中，也可以直接注入挤出机的机筒中。

2.双螺杆挤出机。混合均匀的原料通过螺旋输送机或其他输送设备进入双螺杆挤出机（根据生产线容量而异）。水和粉末的混合物在桶中形成“糊状物”。糊料通过螺杆以可调可控的速度进料、剪切和蒸煮，最后通过模具。料筒压力通常为3-6Mpa（视膨化要求而定），温度可达150-200℃。密闭机筒内的高压已经超过了挤压温度下的饱和蒸汽压，所以水分不会很快蒸发。当物料瞬间从一定形状的模孔中挤出时，压力迅速释放，游离水迅速蒸发，物料膨胀，物料迅速失水，产品迅速冷却至80℃左右并定性固化.

桶内温度可精确控制，每个桶有独立的加热和冷却系统；物料在料筒内的停留时间也可调节。

3. 烘干机。将挤出机挤出的产品烘干，去除多余的水分，保证最终产品的保质期。烘干机的加热方式有：电、燃气、柴油和蒸汽。客户可根据当地实际情况选择

4. 粉碎。将干燥后的膨胀颗粒研磨成不同目数，目数范围为20-120目。营养粉一般为60-80目。

5.二级混合器。根据市场定位和产品要求，可以混合不同的果粉、蔬菜粉和肉粉，满足宝宝不同月龄和营养需求。

6.包装机。螺杆计量包装机，计量准确，可独立包装小包装和家庭共享袋。