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大豆拉丝蛋白生产线与双螺杆挤压膨化机:高效生产优质蛋白食品的创新利器

浏览数量: 0     作者: 本站编辑     发布时间: 2024-05-07      来源: 本站


在食品工业中,大豆拉丝蛋白以其独特的营养价值和口感,成为了众多食品制造商的原料。为了满足这一市场需求,我们推出了高效、智能的大豆拉丝蛋白生产线,搭配先进的双螺杆挤压膨化机,确保生产出高品质的大豆拉丝蛋白食品。

一、大豆拉丝蛋白生产线的特点与优势

  1. 智能控制,操作简便:生产线采用触摸屏集中控制,准确方便,让操作更加简单直观。

  2. 高效传动,节能降耗:电机与分配箱直连式传动设计,有效减少能量损耗,提高生产效率。

  3. 进口轴承,承载力强:采用进口轴承组,确保设备在高速运转时依然稳定可靠,承载能力强。

  4. 注水装置,适应性强:机筒配备注水装置,可根据原料及品质要求灵活调整,确保生产出的产品符合标准。

  5. 高速螺杆,经久耐用:采用高速工具钢螺杆,硬度HRC≥62,使用寿命长,降低了设备维护成本。

  6. 积木式组合螺杆,灵活多变:积木式组合螺杆设计,可根据原料和产品需求随意组合,满足不同生产需求。

大豆拉丝蛋白生产线

二、双螺杆挤压膨化机的应用与效果

双螺杆挤压膨化机在大豆拉丝蛋白生产线中发挥着至关重要的作用。它利用强制输送、混合均质、粉碎捏合、剪切熔融、蒸煮熟化、高温杀菌、挤出成型等工艺过程,将低温豆粕、大豆分离蛋白、谷朊粉等原料转化为层状韧性纤维结构的大豆拉丝蛋白食品。

该设备生产的拉丝蛋白食品具有以下优点:

  1. 吸水保油特性:产品具有良好的吸水保油特性,可广泛应用于肉制品、快餐食品等领域。

  2. 随味性强:产品可轻松吸收各种调味料,赋予食品丰富的口感和风味。

  3. 耐高温炖煮:产品耐高温炖煮,确保在烹饪过程中保持原有的口感和营养价值。

ETT78双螺杆挤压膨化机

三、多样化的产品形态

根据挤出模具和辅助设备的不同,双螺杆挤压膨化机可生产出圆柱、块、片、条、粒、布丁、屑等多种形状的大豆拉丝蛋白食品。这些产品不仅口感鲜美,而且营养丰富,是肉制品、快餐食品、速冻食品、馅料、方便面调料等领域的理想选择。

大豆拉丝蛋白

四、全自动生产线解决方案

我们提供的大豆拉丝蛋白生产线是一整套全自动生产线解决方案,包括原料混合、挤压成型、烘干、冷却等设备。根据客户需求,我们可以提供不同产量和配置的生产线,确保客户能够根据自己的生产需求选择合适的设备。